Piadina Romagnola IGT

La Piadina Romagnola Igt

Il 16 gennaio 2013 è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto ministeriale di protezione transitoria della Piadina Romagnola Igp. Questo atto riconosce e tutela, per ora solo a livello nazionale, la protezione della Piadina Romagnola Igp, legittimandone l'uso da parte di tutti i produttori che rispettino il disciplinare di produzione.

Bene una bella notizia su un prodotto, un brand storico della Romagna che da Icona territoriale, nazionale e internazionale viene riconosciuta e protetta.